芹菜的價格持續下降預計過后還是低位運行

　　芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

　　新京報訊(記者 景嘯塵)自五月底以來，芹菜的價格就一直處于下降的趨勢，從每斤一塊多降至現在的每斤只要幾毛錢。近日，新京報記者走訪新發地市場了解到，由于去年芹菜價格較高，今年種植面積擴大，產量高，價格一直低迷。記者采訪新發地“芹菜大王”趙金寶以及新發地工作人員了解到，目前芹菜價格已經降到低谷，并會繼續低位運行。

　　新鮮的芹菜。新京報記者 景嘯塵 攝

　　記者從新發地了解到，上周芹菜的批發價是每斤0.35元-0.6元，比八月底的每斤0.5元-0.8元下降26.92%，而去年同期的批發價格為每斤1元-1.4元，同比下降60.42%。趙金寶告訴記者，目前芹菜的批發價最低為每斤0.2元，價格已經跌至谷底，幾乎沒有下降的空間了，且是近幾年同期的最低點。

　　趙金寶表示，目前市場上銷售的芹菜主要來自河北北部與內蒙古交界一帶，以張家口沽源與烏蘭察布商都為主。這是夏季冷涼地區最后一批上市的晚茬芹菜，這一批芹菜賣完以后，芹菜的產地就會南移，逐漸移到北京周邊甚至繼續往南到山東德州、濟南、臨沂等地。

　　記者了解到，趙金寶每天能售出芹菜約20噸，往年芹菜行情較好的時候，從農戶手里收購的價格差不多為每畝地9000元。可是自從今年芹菜價格開始下降，每畝地收購價僅2000元，“因為今年芹菜的量太大了”。

　　新發地相關工作人員介紹，由于去年同期芹菜的價格相對較高，2018年9月中下旬的批發價一度超過每斤2元，所以，今年冷涼地區晚茬芹菜的種植面積相對較大，擴種的程度一般維持在20%左右，而且在整個生長期內基本沒有受到不利天氣的影響，單產、總產都明顯增加，導致近期的價格跌入谷底。

　　還有相關人員表示在比較冷的地區芹菜的價格持續下降。