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2019-10-10    第0期
 
“花生伴侶”門道兒多

  近年來,山東省農科院在不斷完善花生玉米寬幅間作技術的基礎上,以花生帶狀間作輪作為該技術模式的核心,逐漸探索出花生高粱帶狀輪作、花生谷子帶狀輪作、花生油葵帶狀輪作等栽培模式,尋找出了更多的“花生伴侶”,全部實現了糧油作物的均衡增產。

  花生是低矮作物,且是根莖結果。花生帶狀間作輪作技術既能充分利用光熱資源,還能發揮花生改善土壤生態環境的自然功能,可有效解決小麥玉米單一種植模式造成的土壤板結、地力下降、化肥農藥使用量較多等問題。

  “花生與玉米間作,我今年嘗試著種了500畝。目前看,基本上可以做到畝收花生400斤,玉米800到1000斤左右,比單純種一種作物能增收三五百元。”日前,山東省昌樂縣濰一農業公司總經理劉滿成告訴記者。

  劉滿成坦言,原本是抱著試試看的態度,承擔了縣農業農村局推廣的糧油均衡增產試點項目,沒想到效果非常好。在這背后,是山東省農科院對這一栽培模式十年如一日的探索和推廣。

  近日,由山東省農業農村廳、山東省農業科學院聯合主辦的“糧油高效生態種植模式現場觀摩培訓會”在肥城市舉行。會上展示的花生與玉米、谷子、高粱、油葵等作物帶狀間作輪作等技術,讓參會的劉滿成大飽眼福:“你看我拍的這些照片,多漂亮。回去要讓公司研究研究,明年先做小范圍試驗,看選種哪種模式。”

  破解“糧油爭地”的新探索

  “這個技術俺們合作社推廣使用好幾年了,2014年,省農科院的試驗田就設到了合作社。當年測產,畝產夏玉米1100多斤、夏花生350多斤。”來自曹縣普連集鎮李樓寨村的種糧大戶郭玉寶說。

  山東省農科院院長萬書波介紹,著眼于保障國家糧油安全和推動農民增收,圍繞突破糧油爭地、人畜爭糧、種養不協調等矛盾,山東省農科院自2010年起,開始研究推進花生玉米間作種植模式的研究。該技術模式堅持“穩定玉米產量、增收花生增效”的研究思路,著眼于發揮玉米邊際效應和花生生物固氮雙重優勢,通過壓縮玉米株行距擠出寬帶間套作花生,進而實現糧油均衡增產。

  2015年起,山東省農科院在不斷完善花生玉米寬幅間作技術的基礎上,又順應發展形勢,以花生帶狀間作輪作為該技術模式的核心,開始尋找更多的“花生伴侶”,逐漸探索出花生高粱帶狀輪作、花生谷子帶狀輪作、花生油葵帶狀輪作等栽培模式,全部實現了糧油作物的均衡增產。

  “從近幾年的生產實踐看,這四種栽培模式,都能幫助農民實現增產增收。以玉米花生為例,較傳統種植玉米,能增收花生300斤左右,節氮12.5%以上,提高土地利用率10%以上,增加畝效益20%以上。”萬書波說。

  選對“花生伴侶”是關鍵

  來自山東各地的70多位種糧大戶參加了本次觀摩會,除現場觀摩外,有關專家還就“鮮食玉米綠色高效栽培技術”“花生帶狀輪作高效生態種植模式”“谷子高粱新品種及關鍵栽培技術”“‘糧改飼’背景下的牧草產業種植技術”等,對與會者進行了技術培訓。在會上采訪發現,與會者關心的核心問題是,為何花生這一作物在間作上有優勢?選對“花生伴侶”的關鍵點是什么?

  “充分發揮花生的固氮作用是基礎,花生是低矮作物,而且是根莖結果,這就決定了選擇‘花生伴侶’的方向。”山東省農科院科研處處長張正說。基于此,山東探索推廣的花生帶狀間作輪作技術體系,其核心理念是通過構建優良復合種植群體,發揮高稈作物邊際效應,既能充分利用光熱資源,還能發揮花生改善土壤生態環境的自然功能,可有效解決了小麥玉米單一種植模式造成的土壤板結、地力下降、化肥農藥使用量較多等問題。

  多種試驗顯示,對照小麥玉米單一種植模式,應用該技術體系可實現化學農藥用量減少10%以上,周年效益提高20%以上。中國農學會科普處處長邊全樂說,當前我國種植產業結構不協調、糧油爭地的矛盾依然比較突出,花生帶狀輪作技術圍繞實施藏糧于技、藏糧于地戰略,采用種地和養地相結合,穩糧增油,有力促進了農業產業綠色生態可持續發展,為鄉村產業振興提供了一條具有廣闊應用前景的新路子。

  推廣要注意三大技術要點

  “相對來說,目前最成熟的還是花生玉米間作技術,不僅已經有了成熟的配套農機,而且還形成了針對不同肥力地塊的詳細栽培技術要點。而本次會議上展示的其他栽培模式,農民在選種的時候還要注意更多要點。”張正說。

  要掌握不同栽培模式的技術要點。在品種選擇方面,花生要選擇耐蔭的大果型品種,玉米、高粱、谷子和油葵等,則要考慮耐密、抗倒伏、中矮稈、單株生產力等因素。在栽培模式方面,花生與其他作物的種植比例,要充分考慮地力和品種選擇等情況。在農資選擇方面,要以增施有機肥為主,注重合理減肥減藥。

  要充分考慮選種作物的農機配套服務能力。當前,花生和玉米的機械化播種和收獲已基本趨于成熟,而高粱、谷子、油葵等作物,相關機械的研發還相對滯后,若農民貿然大面積種植,周邊又沒有相應的農機服務能力,農民要單獨購買,就會面臨增加大量投入,若不購買,就會帶來相應的種植風險。

  要充分考慮周邊的市場承載能力。若選種鮮食玉米、鮮花生、高粱、谷子、油葵等作物,就要首先考慮如何確保賣出去,最好能與加工或銷售企業簽訂訂單種植協議。

  經過會上的深入學習和思考,劉滿成的想法更趨成熟:“玉米和花生無論怎么種,都不用擔心賣不出去,其他的作物還是要充分考察一下農機和銷售市場,確保降低風險后再大面積擴種。”

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